Les bienfaits cachés du thé sur la santé
Aujourd’hui nous allons revenir sur les effets du thé sur la santé. Cependant, nous allons nous concentrer principalement sur 3 thés particulièrement reconnus pour leur impact positif : le thé blanc, le thé vert et les tisanes.
Globalement : quels sont les bienfaits du thé pour la santé ?
Les gens du monde entier boivent du thé depuis des milliers de siècles, et pour de bonnes raisons. De nombreuses études ont montré que certaines variétés de thés peuvent renforcer votre système immunitaire, combattre les inflammations et même prévenir le cancer et les maladies cardiaques.
Si certaines infusions présentent plus d’avantages pour la santé que d’autres, de nombreuses preuves montrent que la consommation régulière de thé peut avoir un impact durable sur votre bien-être.
Mettez la bouilloire en route, car nous vous présentons quelques-uns des plus grands bienfaits cachés dans les thés les plus populaires au monde.
Bienfaits du thé blanc
Connu pour son goût délicat, le thé blanc provient de la plante Camellia sinensis, originaire de Chine et d’Inde. C’est également la variété de thé la moins transformée.
Les recherches montrent qu’il pourrait être le thé le plus efficace pour lutter contre diverses formes de cancer grâce à sa forte teneur en antioxydants. Le thé blanc peut également être bon pour vos dents car il contient une source élevée de fluor, de catéchines et de tanins qui peuvent renforcer les dents, combattre la plaque dentaire et les rendre plus résistantes à l’acide et au sucre.
Cette variété offre également la plus faible quantité de caféine, ce qui en fait un choix judicieux pour les buveurs de thé qui souhaitent éviter ou limiter leur consommation de caféine.
Avantages des tisanes
Les infusions, parfois appelées tisanes, sont très similaires aux thés blancs, mais elles contiennent un mélange d’herbes, d’épices, de fruits ou d’autres plantes en plus des feuilles de thé. Les tisanes ne contiennent pas de caféine, c’est pourquoi elles sont connues pour leurs propriétés calmantes.
Il existe de nombreux types de tisanes, chacune ayant ses propres avantages. Voici quelques-unes des tisanes les plus populaires :
- La camomille – Aide à réduire les douleurs menstruelles et les spasmes musculaires, améliore le sommeil et la relaxation, et réduit le stress.
- Rooibos – Améliore la pression sanguine et la circulation, augmente le bon cholestérol tout en réduisant le mauvais, garde les cheveux forts et la peau saine, et soulage les allergies.
- Menthe poivrée – Contient du menthol, qui peut calmer les maux d’estomac et servir de remède à la constipation, au syndrome du côlon irritable et au mal des transports. Cette variété de thé permet également de soulager les maux de tête dus à la tension et les migraines.
- Gingembre – Aide à lutter contre les nausées matinales, peut être utilisé pour traiter les indigestions chroniques et aide à soulager les douleurs articulaires causées par l’arthrose.
- Hibiscus – Abaisse la pression artérielle et le taux de graisse, améliore la santé générale du foie, peut supprimer les envies de sucreries malsaines et peut prévenir la formation de calculs rénaux.
Bienfaits du thé vert
Le thé vert est originaire de Chine, où les feuilles sont traitées à la chaleur par une méthode de cuisson à la poêle ou de torréfaction, et du Japon, où les feuilles sont plus souvent cuites à la vapeur.
Le thé vert est exceptionnellement riche en flavonoïdes qui peuvent contribuer à améliorer votre santé cardiaque en réduisant le mauvais cholestérol et la coagulation du sang. Des études montrent que ce type de thé peut également contribuer à réduire la pression artérielle, les triglycérides et le cholestérol total.
D’autres recherches ont révélé que le thé vert a un impact possible sur les cancers du foie, du sein, de la prostate et colorectal. Cette variété de thé s’est également révélée être anti-inflammatoire, ce qui aide à garder une peau claire et éclatante.
Ces dernières années, le matcha – une forme de thé vert – a gagné en popularité. Le matcha est une poudre de thé vert très fine et de haute qualité, fabriquée à partir de feuilles entières de théiers cultivés à l’ombre. Étant donné que c’est la seule forme de thé dans laquelle les feuilles sont ingérées, le matcha contient encore plus d’antioxydants que le thé vert ordinaire. En fait, certains ont suggéré qu’une tasse de matcha est l’équivalent de 10 tasses de thé vert ordinaire.
Comment bien préparer son thé ?
Comme pour toute chose et surtout en cuisine, afin de bien faire les choses il convient d’être bien équipé. Pour cela un conseil : allez sur le site de quelle-machine-a-the.com, ce site vous permettra de comprendre les différents types de machines et de théières disponibles afin de pouvoir faire votre choix à partir d’informations de qualité et régulièrement updatées.
Sinon, pour bien faire son thé il est important de respecter le type de thé que vous avez afin de l’infuser : à la bonne température et pendant la durée de temps adéquate.